【初版】ジョイ・ヤップのピュア風水
ガラス扉の付いた本棚で保管していました。経年劣化はありますが、古い物にしては状態が良いと思います。洋食の基本的なレシピが豊富に収録された料理本。- タイトル: 洋食のこつ- 著者: 茂出木心護- 出版年: 1970年- 内容: ステーキ、ハンバーグ、ミートボール、ビーフシチュー、ポークソテー、トンカツ、ハム、ベーコン、レバー、コロッケ、ローストビーフ、エビフライなどのレシピが掲載されている。

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