『コーヒー学講義 増補 広瀬幸雄・星田宏司』はセカイモンで01ac97ec8675から出品され、464の入札を集めて06月16日 2時 38分に、11484円で落札されました。即決価格は11484円でした。決済方法はに対応。大分県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
コーヒー学講義 増補 広瀬幸雄・星田宏司コーヒー学講義の増補版です。著者の広瀬幸雄さんと星田宏司さんが、歴史・化学・文化までを横断しながら、学術的な立場からわかりやすく解説しています。産地や焙煎で味が変わる理由や焙煎・抽出と香りの関係。世界と日本のコーヒー受難史等コーヒーの歴史から豆についてまで貴重な一冊にまとめられた本です。これを知ると、いつもの一杯が“情報量の多い体験”に変わります。コーヒー好きはもちろん、「物事を構造で理解したい人」やコーヒーを学として探究したい方に刺さると思います。商品の状態は写真をご確認下さい。
| カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用 |
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| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
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- コーヒー学講義 増補 広瀬幸雄・星田宏司
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- 出品者情報
- 落札価格
- 11484円
- 開始価格
- 11484円
- 即決価格
- 11484円
- 入札単位
- 100円
- 商品状態
- 新品、未使用
- 個数
- 1
- 開始日時
- 2026.06.03 19:7
- 終了日時
- 2026.06.16 2:38
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